Необычный сорт крыжовника Черносливовый – помимо оригинального оттенка, вкуса и аромата плодов, обладает еще и массой других достоинств. Он имеет впечатляющие коммерческие перспективы, транспортабелен. Универсальное назначение делает его пригодным для переработки, вяления и сушки.
История выведения
Крыжовнике получен селекционером К. Д. Сергеевой из ВНИИ садоводства им. Мичурина. При скрещивании были взяты растения Сливовый и Сливовый 259-23. На государственных сортоиспытаниях Черносливовый находился с 1980 года. Допуск к использованию он получил в 1992 г.
Описание сорта
Кусты не отличаются выдающимися характеристиками. Их способности к росту и степень раскидистости оценивают как средние, густота ветвления тоже не чрезмерная, ветви направлены наклонно. Шиповатость слабая, редкая, колючки одинарные, направлены прямо. Молодые растущие побеги у этого кустарника более толстые, светло-зеленые, без опушения, взрослые одревесневшие – светлые, тоньше в диаметре.
Характеристика ягод
Главным достоинством Черносливового крыжовника считаются его плоды. Ягоды овальной или грушевидной формы, с плотной кожицей, покрытой восковым налетом. Окраска зависит от стадии спелости. Молодые ягоды темно-красные, полностью зрелые – черные. Слабые прожилки можно рассмотреть только в незрелых плодах.
Вкусовые качества
Крыжовник Черносливовый имеет специфический приятный аромат и кисло-сладкий вкус. В нем явственно доминирует сладость. Ягоды с сочной нежной мякотью с привкусом сливы получают дегустационную оценку на уровне 4.2 балла.
Созревание и плодоношение
Сорт среднеранний, с нестабильной периодичностью созревания. Высокосамоплодный.
Урожайность
Черносливовый — среднеурожайный сорт. С куста собирают 1,6-4,2 кг, в промышленных масштабах показатели достигают 5,4-14 т/га.
