Листопадный кустарник или небольшое дерево 1—4 метра высотой с хорошо развитой корневой системой. Корневая система залегает на глубине 30—40 см. Кора от оливковой до коричневой. Форма куста стройная, молодые ветви покрыты беловатой слегка опушённой корой, старые — тёмно-коричневой корой. Зимние почки — яйцевидные, часто волосистые, имеют длину 5—7 мм.
Листья яйцевидные, с черешками 8—15 мм длиной.
Соцветие представляет собой прямую кисть и состоит из белоснежных цветков (от 3 до 10 штук в соцветии), которые распускаются в конце апреля — мае до появления листьев. Ирга опыляется насекомыми. В период цветения растение служит источником нектара для нескольких видов бабочек.
Плод — ягода чёрно-синего цвета с сизоватым восковым налётом, имеет размер 5—15 мм в диаметре. Ягоды: мелкие, округлые, пурпурно-черные, съедобные. Ягоды на вкус сладкие, с небольшой кислинкой. Семечки в плодах мелкие, почти не чувствуются. Созревает в августе — сентябре.
Условия выращивания
Ирга овальнолистная нетребовательна к условиям произрастания, способна нормально переносить морозы до -40 -50º С, и во время цветения заморозки до -5 -7 º С.
Светолюбива, выносит полутень, теневые места.
Она хорошо растет на почвах различного состава и кислотности. Предпочитает умеренно плодородные, свежие, супесчаные и суглинистые, увлажненные почвы слабокислой и нейтральной реакции. В подкормках и специальной обрезке не нуждается.
Ирга размножается семенами, зелеными черенками и корневой порослью.
Использование
Одиночные и групповые посадки, создание изгородей, древесно-кустарниковых групп, сложных кустарниковых миксбордеров, композиций с травянистыми растениями, а также в качестве солитера в садах небольшой площади.
С XVI века ирга культивируется как декоративное растение в скверах и садах. В средней полосе распространена как плодовое и декоративное растение. Ирга круглолистная является хорошим медоносом, в районах массового произрастания обеспечивает пчёлам ранний весенний взяток мёда.