Алыча Кубанская комета – это крупноплодный ранний сорт, который очень нравится садоводам. Помимо этих характеристик, его еще ценят за высокую урожайность.
Кубанская комета – оригинальная культура, отлично приспособленная к неблагоприятным климатическим особенностям. Одно растение может приносить до 100 кг плодов. Ветви иногда могут не выдерживать веса и ломаться, поэтому рекомендуется делать подпорки под них. Деревце имеет плоскоокруглую редкую крону, растет до 2,8-3 м. Ствол с гладкой поверхностью, серого цвета. Листья вытянутой формы, гладкие, сочного зеленого цвета.
Сорт Кубанская комета имеет явные преимущества: отличные вкусовые характеристики, крупные плоды, большая урожайность, нетребовательность к почве. Плоды хорошо транспортируются. Алыча частично самоплодна. Однако у нее средний уровень устойчивости к болезням.
Характеристика плодов
Фрукты крупные, весом по 30 г каждый. Цвет плодов варьируется от красного до бордового и фиолетового. Волокна мякоти нежной структуры, желтого или золотистого цвета. На поверхности имеется слабовыраженный шов. Устойчивость к осыпанию обеспечивает короткая плодоножка, вплотную прилегающая к фрукту. Благодаря плотной кожице плоды долго хранятся (до 25 дней). Средняя косточка отделяется от мякоти плохо.
Вкусовые качества
Плоды сорта обладают оригинальным кисло-сладким вкусом с нежным абрикосовым послевкусием. Плоды относительно сочные. Также они имеют приятный аромат. Сорт получил признание в кулинарии. Из плодов готовятся блюда по различным кулинарным рецептам: варенье, сок с мякотью, джем, компот, повидло, пастила, начинка к пирогам, мармелад и многое другое.
Созревание и плодоношение
Плоды поспевают ко второй половине июля. Растение по срокам созревания считается раннеспелым. Созревшие плоды крепко держатся на ветвях, также на них практически не бывает трещин.
